Lifestyle

10 Makanan Khas Imlek dalam Indonesia Ada Yu Sheng sampai Jiaozi, Sudah Coba?

Kertasleces.co.id – Meski tak terlibat merayakan, sebagian rakyat Indonesia tampaknya banyak yang dimaksud bergabung meramaikan perayaan Tahun Baru Khas Imlek, salah satunya dengan mencicipi berbagai makanan yang digunakan semata-mata ada dalam hari itu saja.

Tak dapat dipungkiri bahwa berbagai makanan khas Imlek memang sebenarnya cocok dengan lidah warga Indonesia. Jadi, dengan adanya waktu yang tersebut istimewa ini, tentu banyak yang mana tidak ada ingin menyia-nyiakannya.

Makanan Khas Imlek di tempat Indonesia

Jika Anda ingin mengambil bagian mencicipi makanan khas Imlek yang digunakan sanggup ditemukan pada Indonesia, coba beberapa rekomendasi berikut.

1. Siu Mie

Siu mie adalah mi panjang yang biasa disajikan pada perayaan Tahun Baru Imlek. Mi yang utuh melambangkan umur yang mana panjang kemudian kebahagiaan. Sue mie adalah simbol harapan untuk keberadaan yang digunakan panjang juga sejahtera.

2. Kue Keranjang

Kue ini mempunyai tekstur yang mana lengket lalu biasanya dibuat dari tepung ketan. Kue keranjang melambangkan harapan agar keluarga setiap saat bersatu juga rukun. Bentuk kue keranjang yang mana bulat juga melambangkan keberuntungan.

3. Telur Teh Rebus

Telur yang dimaksud direbus dengan teh serta rempah-rempah ini miliki aroma khas yang mana menggoda. Telur teh rebus biasanya disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping pada perayaan Imlek.

4. Yu Sheng

Salada ini berisi irisan halus sayuran dan juga buah, juga biasanya disajikan dengan saus khusus. Yu Sheng mempunyai makna keberuntungan bagi yang dimaksud mempercayainya.

5. Bebek atau Ayam

Dalam perayaan Imlek, bebek atau ayam biasanya dimasak juga disajikan secara utuh tanpa dipotong-potong. Hidangan ini melambangkan kesetiaan juga ketaatan.

6. Kue Mangkuk

Kue ini biasanya dibuat mendekati Tahun Baru Imlek dan juga miliki makna yang dimaksud unik. Kue mangkuk melambangkan harapan untuk keberuntungan lalu kemakmuran.

7. Kue Lapis Legit

Kue ini mempunyai lapisan yang digunakan melambangkan tingkatan kehidupan. Kue lapis legit biasanya disajikan sebagai camilan di perayaan Imlek.

8. Jeruk Mandarin

Jeruk ini melambangkan keberuntungan kemudian biasanya diberikan ketika kunjungan keluarga. Jeruk mandarin juga kerap digunakan sebagai hiasan di perayaan Imlek.

9. Jiaozi

Jiaozi atau pangsit ini biasanya diisi dengan daging juga sayuran, dan juga melambangkan keberuntungan. Jiaozi biasanya disajikan pada perayaan Imlek sebagai simbol keberuntungan.

10. Sup Delapan Bentuk

Disebut sup delapan bentuk lantaran makanan khas Imlek ini memang benar terbuat menggunakan delapan komponen dasar. Sup ini melambangkan keberuntungan serta kemakmuran.

Makanan-makanan ini tidak ada belaka lezat, tetapi juga sarat dengan makna kemudian simbolisme. Dengan mengetahui makna di dalam balik makanan-makanan ini, kita dapat lebih tinggi menghargai tradisi serta budaya yang digunakan kaya dari perayaan Imlek.

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri

(Sumber: Suara.com)

Related Articles

Back to top button